ジャガイモのチジミ(カンジャチョン) |
ズッキーニのチジミ(ホバッチョン) |
でん粉の多いジャガイモを卸して野菜を加えて焼いたチジミ。モチっぽい食感が他のチジミと違う所。 |
韓国ではかぼちゃとして親しまれている、ズッキーニのチジミ。色々な料理に使われるズッキーニだが、チジミにしても美味しい。 |
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キムチのチジミ(キムチチョン) |
海鮮のチジミ(へムルパジョン) |
キムチの入った韓国風お好み焼き。白菜のシャキシャキした食感がいい。 |
イカ、アサリ、エビなど、色々な海鮮を入れて作る、韓国風お好み焼き。 |
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ファジョン |
ヨングンチョン |
もち米の粉で作ったかわいらしいチジミ。ヨモギの葉とナツメの花模様も愛らしい。 |
サクサクしたレンコンのチジミ。シンプルな物からひき肉が入った物までバリエーションも豊富。 |
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ピョゴチョン |
プチュチョン |
細かく切った味付け牛肉をシイタケに乗せ、粉をつけて焼いたシイタケのチジミ。 |
ニラの香ばしい香りが食欲をそそるニラのチジミ。 |
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スェコギウァンジャチョン |
ノットゥチョン |
ミンチにした牛肉に卵、豆腐を混ぜ合わせて丸め、粉をつけて焼いた肉団子
のチジミ。 |
緑豆をひいて作ったチジミ。 |
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