 ヨンヤンパッ |
 フェトッパ |
 栄養炊き込みご飯。もち米、黒米、白米などの米と、栗、ナツメ、銀杏、松の実、カボチャの種などを炊き上げた釜飯。淡白な味付けで食べやすい。 |
 フェ（刺身）と、海藻類や葉野菜などがのった丼物。日本のちらしとは違い、たっぷり野菜が入っていて、コチュジャンを混ぜて食べるピビンパ風。 |
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 キンパッ |
 キムチポックンパッ |
 韓国風のり巻き。基本キンパッには、タクワン、たまご、きゅうり、ほうれん草などの野菜が入る。他に、ツナが入った、チャンチキンパッ、キムチ入りのキムチキンパッ、のり巻きをキンシ卵で巻いたケランマリ、チーズなど種類は豊富だ。 |
 細かく切ったキムチとネギ、ご飯をゴマ油で炒めたキムチチャーハン。半熟目玉やき卵がのっている。
ピリ辛味がくせになりそうな庶民派メニュー。 |
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| ビビンバ |
トルソッビビンバ |
 肉や味付けをした野菜（ナムル）をご飯に乗せ、混ぜて食べる韓国式混ぜご飯。ナムルは店によって、季節によって異なるがモヤシ、ワラビ、ほうれん草、キキョウの根など多彩な野菜が入る。 |
 アツアツの石鍋に入ったビビンバ。食べる前にコチュジャンを入れてよく混ぜて食べる。
食べ終わるまでアツアツのビビンバを楽しむことができる。また石焼きビビンバは底のほうのごはんが熱され、おこげができるので、食べ終わった後、鍋にお湯を入れスプーンでガリガリとはがして食べるとまた格別である。 |
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