 キンパッ |
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 ラーミョン |
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 韓国風のり巻き。基本キンパッには、タクワン、たまご、きゅうり、ほうれん草などの野菜が入る。他に、ツナが入った、チャンチキンパッ、キムチ入りのキムチキンパッ、のり巻きをキンシ卵で巻いたケランマリ、チーズなど種類は豊富だ。 |
 韓国のラーメン。韓国のラーメンはすべてインスタントの麺を使っていて、しかも辛い。でも、これがなかなかいける。 |
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 マンドゥ |
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 トッポッキ |
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 韓国風の蒸し餃子。肉と野菜がたっぷり詰まったジューシーな餃子。蒸し餃子の他に水餃子もある。 |
 屋台でオデンと一緒に売られている代表的な屋台料理。丸い棒状のお餅をコチュジャンと水あめで煮てある甘辛味。おやつ感覚で。 |
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| ラーポッキ |
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オジンオトッパッ |
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 屋台でよく見かけるトッポッキにインスタントラーメンの麺を入れたもの。名前もラーメンとトッポッキでラーポッキ。 |
 イカ、玉ねぎ、ニンジン、ネギなどの野菜をコチュジャンで炒めて、ご飯にのせたもの。かなり辛いが、一度、食べたらまた食べたくなる。 |
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| オムライス |
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ビビンバ |
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 名前も材料も日本とほぼ同じ。辛い料理の箸休めになるかも。キンパッのお店においてある。 |
 肉や味付けをした野菜（ナムル）をご飯に乗せ、混ぜて食べる韓国式混ぜご飯。ナムルは店によって、季節によって異なるがモヤシ、ワラビ、ほうれん草、キキョウの根など多彩な野菜が入る。 |
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| トルソッビビンバ |
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とんかつ |
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 アツアツの石鍋に入ったビビンバ。食べる前にコチュジャンを入れてよく混ぜて食べる。
食べ終わるまでアツアツのビビンバを楽しむことができる。また石焼きビビンバは底のほうのごはんが熱され、おこげができるので、食べ終わった後、鍋にお湯を入れスプーンでガリガリとはがして食べるとまた格別である。 |
 とんかつは韓国でも人気者。呼び名もそのまま“トンカツ”だが韓国のとんかつは薄切り肉をカリッと揚げて、甘いソースをかけてある。 |
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